|
Пример применения: Молочные продукты
На DOSOMAT 20 AS ведра и крышки стерилизуются при помощи новейшей техники. На последующих станциях упаковка герметично закрывается и наполняется стерильным воздухом, что исключает загрязнения.
Стерилизация стаканчиков
Специальный раствор перекиси водорода распыляется специальными форсунками. Данное распыление примешивается к горячему воздушному потоку и направляется специальными форсунками на стаканчики. Так достигается хороший охват поверхности без образования конденсата. Кроме того достигается оптимальная температура обработки.
На 3 последующих станциях стаканчики сушатся горячим воздухом. Воздух с примесью H202 через катализатор удаляется из помещения. Комплексная подготовка носителей производится в собственном модуле.
Благодаря точному управлению и возможностям дозирования удается достигнуть хорошего уровня стерилизации и низких остаточных загрязнений (MAK-Werte).
Стерилизация крышек
Забранные из магазина алюминиевые крышки подвергаются высококонцентрированному ультрафиолетовому облучению, а затем устанавливаются на стаканы. Для стерилизации используется озонированный поток. При помощи хитрой системы обдува стерильным воздухом стерилизуются пластиковые пластины. На
выбор, система стерилизации оборудуется также H202 техникой.
Кроме соблюдения жестких гигиенических требований система гарантирует высокую производительность. Возможна быстрая смена форматов (продукт, упаковка).
Мойка CIP / Стерилизация SIP
Исполнение:
закрытая воронка с распылителем и электрическим контролем уровня. Станция дозирования может подвергаться CIP - мойке без демонтажа. Для начала мойки циркуляция переключается автоматически на запираемый адаптер мойки. Все части и прокладки соответствуют текущим гигиеническим требованиям пищевой промышленности и могут быть адаптированы к заводским нормам клиента (3A, EHEDG). Стандарт WALDNER, который находит применение для частей, связанных с мойкой CIP/SIP, гарантирует отсутствие мертвых зон, затенений и прочих точек загрязнения. Стерилизация станции дозирования гарантируется опросом контрольных величин (времени работы и достигнутой температуры). При этом станция дозирования переходит в рабочее состояние только в случае успешного завершения мойки и стерилизации. | 
